petak, 1. prosinca 2017.

VEČERA GOTOVA ZA 15 MINUTA....PILETINA U JOGURTU I SENFU

Posted by Aldin Blogovi on prosinca 01, 2017 | No comments

Sastojci  
30 dag pilećeg filea od prsa (bijelo meso)
1 nemasni jogurt
1 mala žlica senfa



malo soli i papra
peršin
1 mala žlica kurkume
par sjemenki korijandra

Priprema
1.
Pileći file (bez kožice!) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
2.



Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, sol i papar, te kurkumu i malo izmrvljene sjemenke korijandra, promiješajte, te pirjajte na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne uvrije, otprilike još 5 minuta.
3.
Pred sam kraj pirjanja obilato pospite nasjeckanim peršinom.
Posluživanje
Ova ukusna piletina ne zahtijeva mnogo, sasvim jednostavan prilog poput riže ili neke miješane osvježavajuće salate bit će odličan izbor.

0 komentari:

Objavi komentar