subota, 9. prosinca 2017.

OSRAMOTIO SAM SE ZA ŽIVOTA! Kum mog tate i njegova žena su strašno dosadni....


OSRAMOTIO SAM SE ZA ŽIVOTA! Kum mog tate i njegova žena su strašno dosadni, iako ih tata mnogo voli. Kada dođu u goste ne znaju otići.



Sinoć su bili kod nas, a ja sam cijelo vrijeme proveo u svojoj sobi. Nekad oko pola jedan primjetio sam da se ništa ne čuje u dnevnoj sobi i pomislio sam da su otišli i ja sam ulazeći u sobu na sav glas rekao: HVALA BOGU ZNALI SU OTIĆI SVOJOJ KUĆI! a onda sam ih ugledao u sobi.



Tada je kum ustao i rekao NISMO JOŠ, TU SMO, glasno se nasmijao, a onda ponovo sjeo i nastavio I NEĆEMO JOŠ DUGO. Otišli su kući nekada oko 4 sata u jutro. Ne znam kako ću od sramote da ih više pogledam.

četvrtak, 7. prosinca 2017.

POSNE VANILICE: SVI IH VOLE JER SU PRHKE I MEKANE, TOPE SE U USTIMA

Posne vanilice
Ove fine kolačiće svi vole jer su prhke i mekane, jednostavno se tope u ustima.

SASTOJCI:
Za tijesto:
500 g margarina (ili 250 g margarina i 250 ml ulja)
250 g šećera u prahu
1 limun
2 kesice vanilin šećera



100 g oraha
oko 1 kg brašna
I još:
džem od kajsija (marelica)
šećer u prahu

PRIPREMA:
Pjenasto umutiti margarin i šećer u prahu. Izrendati (naribati) koricu limuna i iscijediti sok limun. Dodati vanilin šećer i orahe.
Postepeno dodavati brašno da se zamijesi ujenačena, ne previše tvrda masa.



Razvaljati tijesto i vaditi okruglom modlom vanilice.
Poredati na u pleh prekriven papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C, 5-10 minuta.
Voditi računa da vanilice ne promijene boju, tj. da ne potamne. Vaditi ih dok su bijele.
Tople spajati džemom od kajsija i valjati u šećeru u prahu.

LAGANI KOLAČ SA VIŠNJAMA KOJI ĆE VAS OBORITI S NOGU…OBAVEZNO PROBAJTE


Za tijesto:
6 jaja
250 g šećera
160 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka By Podravka
160 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
250 g maslaca
1 Prašak za pecivo Dolcela By Podravka
100 ml mlijeka

2-3 žlice kakaa u prahu



malo Cimeta mljevenog Podravka By Podravka
500 g ocijeđenih višanja iz kompota light Podravka ili 500 g svježih višanja bez koštica By Podravka
Za kremu:
750 ml mlijeka
2 vrećice Pudinga vanilin Dolcela By Podravka
2 Vanilin šećera Dolcela By Podravka
200 g maslaca
2 žlice šećera u prahu

Priprema
1.
Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumanca i mlijeko, a nakon toga brašno izmiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
2.



Polovicu mase ulijte u namašćeni pleh (vel. 35×22 cm), a u preostalu masu umiješajte kakao i cimet, pa je prelijte preko žute mase u plehu.
3.
Po tome rasporedite ocijeđene višnje. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 35 minuta na 180°C.
4.
Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Prašak za puding izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i s malo hladnog mlijeka, a ostalo mlijeko stavite da zakipi.
5.
Dodajte mu razmućeni puding i kratko kuhajte, maknite ga s vatre, malo ga ohladite i umiješajte maslac, koji ste pjenasto izmiješali s 2 žlice šećera u prahu.
6.
Ohlađenu kremu rasporedite po ohlađenome pečenom biskvitu i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Tako pripremljeni kolač narežite na kocke ili rombove i poslužite.
Savjet
U sezoni višnje iz kompota možete zamjeniti svježim trešnjama.

KATICA PITA...probajte pojesti samo jedan zalogaj


Sastojci
Za svetli deo potrebno je:
4 belanjca
150 g secera
150 g kokosa
2 kasike brasna
1 list oblatne
Za tamni deo potrebno je:
4 belanjca



150 g secera
150 g mljevenih orasa
2 kasike brasna
1 list oblatne
Fil
8 zumanjaka
250 g secera u prahu
2 vrecice vanilin secera
250 g margarina

Priprema
1.
Belanjca dobro izraditi u cvrst sneg dodati secer i mutiti dok se neotopi. Brasno prosijati pa dodati u kokos, sve zajedno lagano sjediniti.
Celu kolicinu dobijene smjese ravnomerno namazati na list oblatne. Peci u zagrijanoj rerni na 180 C, 15 minuta.
2.
Za tamni deo belanjca dobro izraditi tome dodati secer i mutiti da se otopi. Prosijano brasno pomesati sa orasima zatim sve lagano sjediniti. Premazati list oblatne i peci 15 minuta na 180C.
3.



Zumanjca i secer u prahu izmutiti pa kuvati na pari uz cesto mesanje dok se nezgusne. Kad je dovoljno gusto prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.
Izradjen margarin dobro sjediniti sa ohladjenim filom.
4.
Celu kolicinu fila ravnomerno premazati izmedju oblatni (peceni (biskvitni) delovi ka unutrasnjosti). Staviti u cistu kesu ili zamotati u foliju, pritisnuti sa kojim tetrapakom i ostaviti preko noci.
5.
Uzivajte!
Posluživanje
Sutradan iseci pitu na kocke, kvadrate ili po zelji i spremiti ih u limene kutije. Ovako pripremljene mogu dugo stajati, sto duze sve su lepsi i meksi.
Odlicne su i za zamrzavanje a i veoma se brzo odmrznu.
Po zelji mozete izliti cokoladnu glazuru pa kad se stegne iseci…

UČINITE VAŠU KADU BLISTAVO BIJELOM - SA SASTOJCIMA KOJE UVIJEK IMATE U KUHINJI


Potrebno:
– kalcinisana soda
– soda bikarbona



– sirće

PRIPREMA:
1. Pomešajte 2 kašike kalcinirane sode  sa 2 kašike sode bikarbone i istrljajte vlažnu kadu sa ovom mešavinom (ili sa 4 kašike sode bikarbone, ako nemate kalcinisane sode).
2. Nakon 10 minuta, 50ml sirčeta i 50ml izbelivača, pomešajte i nanesite na prethodan sloj.
3. Nakon pola sata istrlajte i sve isperite sa velikom količinom vode.



Nakon ovog postupka vaša kada postaće blistavo bela.
Pri tome – hemije ste iskoristili minimum, sto nije beznačajno jer niko ne voli da udiše otrovna isparavanja.
Kupatilo će duze vremena ostati čisto ako posle svakog tuširanja ili kupanja obrišete kadu i slavine suvom krpom ili suvim peškirom (koji ne koristite više za licnu
upotrebu).

LJUTA ŽENA NA MUŽA, KAŽE U: OD SADA ĆEŠ SVE DA PLAĆAŠ....


Ljuta žena na muža, kaže mu:
– Odsad ćeš sve da plaćaš: ručak 10 eura, pranje veša 10 eura, peglanje 10 eura…
Muž odgovara:
– Draga, ja bih da vodimo ljubav.



– E to će da te košta 100 eura.
– Nemam ja toliko, imam samo 50, znači ništa od toga i okrenu se da spava.
Kad čuje se da nešto šuška. Okrene se žena nešto traži po tašni.



– Šta tražiš dušo?
– Aaaa, tražim 50 eura da ti pozajmim, crko dabogda.

RADIM U JEDNOM KAFIĆU U ČIJOJ JE BLIZINI NEKOLIKO FAKULTETA I SREDNJIH ŠKOLA.


Radim u jednom kafiću u čijoj je blizini nekoliko fakulteta i srednjih škola. Svako jutro dolazi jedan profesor na kavu, mlad momak, nekih možda 26 godina. Svako jutro je gužva da moramo dvije raditi u smjeni.



To jutro kolegica javlja da neće moći doći, a gužva ogromna. Sve na mene palo, plivam u poslu, ne stižem sve, svi nekako nervozni i živčani, a taj profesor me totalno šokirao. U jednom trenutku diže se od svog stola, od svoje kave, prilazi mi, uzima od mene tacnu i kaže meni “stoj za šankom ja ću na stolove:” Ostala sam u šoku.



I on oko stolova, posluživa, donosi posuđe, prazni pepeljare, poslužuje goste, a ja na šanku izbacujem. Ako dva sata kada je gužva pala, on ostavlja tacnu, plaća kavu, a ja mu zahvaljujem. On samo sa smješkom odgovara “radio sam i ja kao konobar da fakultet platim, znam kako ti je”, okrene se i ode. Obožavam ga!